KARKKIPÄIVÄ PERUTTU

Tänään oli taas lasten karkkipäivä, mutta päätin siis pysyä tiukkana, koska sorruin viikolla. Otin Emman karkkipussista VAIN kaksi Muumi-suklaakolikkoa. J Päivä meni oikein mukavasti ilman karkkiakin, tosin nyt, kun lapset vihdoin nukkuvat, minulla on ihan kamala ”nälkä”. Ei siis oikea nälkä vaan juuri sellainen ”mitähän hyvää kaapista löytyis”-nälkä. Onneksi mieheni piilotti sen lopun suklaalevyn, muuten olisin sortunut siihen. Ja koska hän on iltavuorossa töissä, en voi kiristää/uhkailla häntä antamaan levyä minulle hetitännenyt!

Sain Teuvon kommentista hyvän vinkin herkutteluun, ja hankinkin tänään kauppareissulla täysjyvätortilloita. Aion tehdä niistä herkullisia, mehukkaita ja kevyitä wrappeja mukaan anoppilaan, ja syön niitä mielitekojen iskiessä. Ajattelin voidella tortillan ensin kevyttuorejuustolla, siihen päälle salaatinlehti, kinkkusiivu, pitkä voileipäkurkkuviipale sekä pitkä tuorekurkkuviipale (saa juustohöylällä vedettyä kurkun kyljestä). Sen kun käärii rullalle, niin jopa maistuu hyvälle! Teuvon toinen vinkki wokeista on jo testattu aiemminkin ja täytyy sanoa, että sekin toimii! Varsinkin Pirkka-wokkivihannekset ovat tosi makoisia joko kanasuikaleiden tai katkarapujen kanssa. Näiden wokkien ansiosta olen koukuttunut myös Makeaan Thai Chilikastikkeeseen, se on aivan loistavaa ja saa wokin kuin wokin maistumaan ihanalle! Suosittelen! J

Kuten tarkkaavaisimmat ehkä huomasivatkin, minulla tosiaan on nyt nälkä ja ruoka pyörii koko ajan mielessäni. On pakko keksiä jokin ratkaisu, ennen kuin sorrun kaivelemaan jostain jotain syötävää, joten päätän raporttini täältä tähän ja keitän joko kupillisen vihreää teetä tai alan skypettämään Pariisiin, jotta unohdan vatsani huutelut. Raportoin sunnuntai-iltana anoppilareissun tapahtumat, hyvää viikonloppua rakkaat ystäväni! J